Grenade aminosyror (BCAA) har visat sig ge flera fördelar för muskelbyggare och andra typer av idrottsutövare. Vi vet bland annat att personer som vid varje måltid konsumerar den dosen av de essentiella aminosyrorna, vilka innehåller BCAA, generellt sett har mindre invärtes magfett och en större muskelmassa. Vi känner också till att BCAA spelar en viktig roll för musklernas funktion under träning, vilket är en av anledningarna till att kosttillskott med BCAA ofta används i samband med träning.
De grenade aminosyrorna har också visat sig kunna lindra muskelvärk till följd av intensiv träning som skadar musklerna. Men det slutar inte där, BCAA har även visat sig kunna sätta igång proteinsyntesen och även bevara muskelmassa hos personer som gör ett avbrott i träningen.
BCAA ökar muskelproteinsyntesen och bevara muskelmassan
De grenade aminosyrorna (BCAA) är kända för att kunna sätta igång proteinsyntesen. När de kombineras med motståndsträning uppnås den maximala proteinsyntesen. Detta då såväl motståndsträning som BCAA påverkar de nervsignaler som är nödvändiga för muskelbyggning. Grenade aminosyror upptas av muskelvävnaden och används som energi. Forskare tror att våra muskler är utformade för att använda dessa som energi vid träning.
En annan stor fördel med BCAA är att du kan minimera förlusten av muskelmassa genom att ta BCAA som ett tillskott. Om du inte förser kroppen med dessa grenade aminosyror, riskerar du att förlora muskelmassa om du tvingas ta ett avbrott från träningen på grund av till exempel en skada eller tidsbrist. De grenade aminosyrorna sätter dessutom igång proteinsyntesen även när du inte tränar. Eftersom din muskelmassa bevaras kan ämnesomsättningen bibehållas på en hög nivå under din frånvaro från träningen, vilket bidrar till att förhindra att du lägger på dig fett när du är inaktiv.
I en studie på gnagare vars bakben lamslagits, gav forskarna gnagarna BCAA i sex dagar och kunde påvisa att djurens proteinsyntes bevarades. Även om de grenade aminosyrorna inte förhindrade muskelnedbrytningen i bakbenen helt och hållet, hjälpte de till att bevara muskelmassan i högre utsträckning än hos de gnagare som gavs placebo. De råttor som gavs BCAA hade dessutom lägre nivåer av kroppsfett till följd av den bristande rörligheten.